一走りで二度美味しい [食べ物]
1月15日 日曜
生牡蠣を買いに いつもの室津漁港へ行ってきました。
昼食はもちろん相生の鮮魚料理“みやざき”さんで。
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お刺身は食べちゃダメ! と病院で言われているので
頼んだのは 和定食 1,300円
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席に着いたらまずオシボリ。
あらまあ、焦がしちゃってるよ!
席数は少ないですが 流行っているお店なんですよ。
座敷内は清潔なので お焦げは御愛嬌ってことで ( ^^) _旦~~
あ、お刺身が付いてる(゜.゜)
ま、少しだから食べます。
ピンっと尻尾の跳ね上がった塩焼きの魚は
何に見えますか?
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まさかの鰯ですが、
煮付けは舌平目。
大根と干しエビの煮もの。
レンコンのキンピラに 味噌汁 香の物。
ごちそう魚(高級魚?)はありませんが
どれも新鮮だから美味しい。
(T_T)涙が出るほど美味しい。
ご飯のお代わりをしたいほど美味しい。
もちろん御主人の腕が良い♪
毎日こんなお料理を食べさせてくれる人が
家にいてくれればな~(^-^)
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“みやざき”さんは岬の入り口にあるので
食後は岬の椿園まで行ってみました。
向こうに見えるのは播磨灘に浮かぶ 家島群島。
お天気がイマイチだったのが残念。
白詫助に赤を掛け合わせたような可憐な椿。
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山茶花っぽく開いた椿。
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私は園芸種の花にあまり魅力を感じないのですが
椿と菊は別です、
どちらも古い時代に日本に渡って来て
愛され続けて来た花です。
花に目の肥えた日本人が愛し、改良を重ねて来た花です。
猫だって魅了されて当然ですよね。
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岬でゆっくりしていたので室津漁港へ行くのが遅くなりました。
この日が日曜日だと云うことを忘れていて
案の定 牡蠣は買えましたが
干物が残り少なくなっていました。
ここに来始めた頃は店も3店ほどで
お客さんも少なかったのに・・・。
買い物客が多くて 野良猫の姿が見えない。
野良アオサギさえ一羽もいない。
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誰だ!私の室津漁港をブログで宣伝しているヤツは!
(=`ェ´=)
やっぱり気になるこのお焦げ。。。
おいしそうな写真を見て、“室津漁港”と“鮮魚料理みやざきさん”を
チェックしてしまいました。
行っても、ブログに載せませんので、ご安心を(^^)!
by くっさん。 (2012-02-03 08:31)
ふっくら焼いた鰯は美味しそうですね。
しっぽはイデヨ、シェンロンをやっています。
by 響 (2012-02-03 09:48)
立派なイワシですね^^
その大きさだと小骨がじゃま?
招き猫さんの前ではテープで補修したズボンは履かない方がよさそう(笑
by n (2012-02-03 21:28)
鰯の塩焼きですか?化粧塩が食欲をそそりますね~
あ~お腹すいてきた~(^0^)/
鰯の刺身も大好きです。
by ローキン (2012-02-03 23:57)
シッポは シャチホコにしか見えないんですけど・・・(^^;
美味しそうなお刺身 食べたくなりました♪
by amane (2012-02-03 23:59)
昨日は節分だったので鰯を食べました(-_-;)
生協のイワシも炭火焼きだったらよかったのに・・・
ツバキのほうはキレイに咲いてますね。
近所の梅林はまったく咲いていません・・・乾燥しすぎが原因とか。
室津漁港でググると、ソネブロでは招き猫さんがトップに出てきますので
宣伝してるのは招き猫さんということですね (^^)
by アマ (2012-02-04 08:59)
くっさん。さん♪
くれぐれも載せないでくださいね(・・・もう遅いっちゅ~ねん^^)
小さな漁港ですから 室津漁港へ下りる橋は分かりにくいですよ。
橋の前の割烹旅館“きむらや”さんならもっと御馳走が食べられますが
私は“みやざき”さんの気取りの無さと「雑魚がコレに!!」が好きです。
実を言いますとどちらもj-taroさんのブログから知りました(*^^)v
この寒さで牡蠣の身がキュッとしまったでしょうね。また行かねば!
殻付き牡蠣を買われたら貝の身を殻から外す道具(200円)もあった方がお薦めです。
by 招き猫 (2012-02-09 21:33)
響さん♪
鰯を焼くのって難しいですよね。
脂が多いから焼いているつもりが燃えていたりして(-_-;)
それを炭火で焼いたのが出されるのだからウレシイ。
鮮魚料理店改め“めし屋”でも私は行きます(*^^)v
焼かれる寸前に「シェンロン」をやったのでしょうが 時すでに遅く・・・。
いや、「我が身は焼かれようが招き猫の血となり肉となることを願わん(=_=)」
と 鰯が願ってくれたかどうか・・・。
by 招き猫 (2012-02-09 21:46)
nさん♪
大きいですね。
でも~、鰯を踊り串にして化粧塩までして出されるとは!
青背の魚は柔らかい小骨が引っ掛かりやすいですが
こちらも小骨の多さでは負けない招き猫、美味しくワタまでいただきました。
ズボンと竹のおしぼり入れ、価値が全然違うでしょう。
それに私はパッチワークをしますので、補修にゲージツ性があれば上等だと思います。
・・・キティーちゃんのアップリケもアリね(=^^=)
by 招き猫 (2012-02-09 22:01)
ローキンさん♪
瀬戸内海は波は静かでも流れが速いので、
魚たちは筋肉モリモリ・プリプリで美味しいですよ~。
鰯の刺身の美味しさを知っているのがちょっと自慢なんですが
他人に言ってみても味を知らない人には「いわし~( 一一)」ってな感じ。
ローキンさんならご自分で釣った鰯が食べられるんでしょうね~。
良い事があれば雪かきもある・・・世の中 平等ですね。
by 招き猫 (2012-02-09 22:14)
amane さん♪
シャチホコの正体が鰯とはね^m^
私もまさかの鰯でしたが美味しかったので上等!
輸入魚より前浜の雑魚。
父が釣りが趣味だったので魚の美味しさだけは知っています。
お刺身鉢の手前の方に見える白い魚も岸壁から釣れる
小さなフグのような魚だと思います。
お店のご主人の包丁の腕に感心します。
勉強のために厨房を見せて欲しいですね。
by 招き猫 (2012-02-09 22:24)
アマさん♪
えっ? アマさん、鰯は食べられるんですね。
アマさんの好き嫌いは訳ワカメ???
アレルギーにさえ気を付ければ何を奨めても大丈夫なのかな。
“みやざき”さんの焼き鰯がCoop さんと同じだったら
記事の内容が悪口になっていましたよ。
椿、本当に遅いですね。
その中で詫助はやや早く咲くので 森林植物園へ行かねば!
と思っていたらここで見られました。
が、ここは日当たりが良過ぎて花に趣がありません。
なので詫助の写真は無し。
鳥も来ない・・・。花も咲かない・・・。
だからお菓子ばかり食べて淋しさを紛らしています。(-。-;)は~
by 招き猫 (2012-02-09 22:39)